Cheesecake
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Trufas de Café

Oiiii, em homenagem do dia nacional do café preparei uma receita especial de trufas de café que são uma delícia!

– Chocolate meio amargo – 400g
– Manteiga – 200g
– Caixinha de creme de leite – 200g
– Conhaque (opcional) – 2 colh
– Café soluvel diluido em 50g de agua – 4 colh
Derreta o chocolate e misture com a manteiga.
Acrescente o café, mexa bem.
Coloque o creme de leite e por ultimo o conhaque.
Misture tudo e deixe na geladeira por no minimo 4 horas.
Faça bolinhas irregulares e passe no cacau em pó ou na canela.
Rende em media 50 trufas.